Ingredientes:

• 1 kg de carne seca
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de cheiro-verde
• 2 xícaras de chá de ARROZ BERNARDO
• 2 dentes de alho picados
• 6 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto 

Modo de Preparo:

1. Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozinhe até ficar macia
2. Desfie
3. Frite-a em uma panela com azeite
4. Quando a carne estiver dourada, coloque a cebola e o alho
5. Junte o Arroz Bernardo e frite
6. Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio
7. Salpique o cheiro-verde e sirva em seguida

Bom apetite!

Preparo: 40 min
Rendimento: 6 porções